園芸クラブ2期生スタート！

今年度園芸クラブが5月12日（土）にスタート。2期生8名が誕生しました。

初回は、クラブの活動内容や自己紹介などオリエンテーションと、畑仕事をしました。みんなクラブバッチをつけて、真新しい園芸日記のファイルをうれしそうに抱えて、畑へ飛び出していきました。

 

10/28　さつまいもの収穫～“ぽけっとまつり”焼いも会

6月14日に苗の植え付けをしてから、元気なツルをぐんぐん伸ばして、さつまいも畑は収穫を待つのみとなりました。ぽけっと恒例の♪いいこといいこと♪スペシャルとして、収穫Dayのイベントを行いました。「やきいもグー・チー・パー」の歌遊びや先生たちによるミニ劇「うんとこしょ、どっこいしょ」で、収穫への期待もふくらみます。

当日は、参加者０歳～３歳まで、約２０名の子どもたちが参加。土の中から顔を出した赤いさつまいもを見つけると、畑のあちこちから歓声があがりました。

ぽけっとで収穫されたさつまいもは、１１月２０日のぽけっとまつりで焼いもにしました。今年で３回目になる焼いも･･･焚火でホクホクになったお芋は「甘くてとってもおいしい」と今年も大好評でした！

 

8/25　♪まめまめ Day♪ 枝豆の収穫＆試食会

お豆にちなんだ手遊びや歌遊び（やおやのお店）からネコふんじゃったのピアノ連弾に合わせて、豆マラカスでリズム遊びを楽しみました。

「豆にはいろいろな豆があるんだよ～」と、インゲン豆、さやえんどう、そら豆、あずきなどなど･･･写真を見ながらお豆の名前の当てっこクイズで盛り上がりました。

6月18日に種まきをしてから約2ヶ月、待ちに待った収穫日。枝豆は子どもたちに大人気で、みんなすすんで収穫に参加してくれました。しっかりと根を張っているので、みんな力いっぱい引っぱって抜いていました。

「枝からさやをひっぱってポン」お豆をさやから採ります。２～３歳の子たちも、集中して指先をじょうずに動かしておしごとができました！ゆでたての枝豆はとっても甘味があっておいしかったです♪

 

8/17　♪いいことSpecial♪　にんじん＆ごぼう収穫 Day

にんじん栽培は難しいと言われていますが、ちゃんと発芽できたらひと安心。土の表面にもみ殻をマルチング（土の乾燥を防ぐ方法）して、水やりをしっかりして育てていきます。（写真上：4月の発芽の様子）

やわらかい葉っぱはイモムシくんに食べられたりしましたが、何とかここまで大きくなりました。

土の中からオレンジ色のにんじんが顔を出すと、子どもたちは大はしゃぎ！ながい、みじかい、おおきい、ちいさい･･･いろんな形のにんじんが採れました！

ごぼうの発芽の様子。はじめはこんなにかわいい双葉なんですね･･･。（撮影日：5月6日）

市販の野菜専用培養土を袋のまま地面に立てて、根菜類を袋栽培することができます。4月に種まきをしたごぼうも、6月にはこんなに大きな葉っぱに成長しました。はたして土の中にごぼうは実るのでしょうか？

袋栽培でも立派なごぼうがたくさん採れました。ちっちゃい種からもこんなに大きな長～い野菜ができるなんてスゴイ！

いよいよ収穫の日を迎えました。袋栽培のよいところは、土の中を断面で観察できるところです。みんな夢中になって茎を引っぱって抜いたり、袋を切り開いて宝探しのようにごぼうを収穫していきました。なが～いごぼうを掘り当てると、びっくりした様子でお母さんに見せていました。

いよいよ試食会です。採れたてのにんじんとごぼうが美味しいお料理に大変身！にんじんとレーズンのサラダ、ゴボウチップス、ニンジンスティックにきんぴらごぼう。「苦手なにんじんも食べられるようになりましたー」とニコニコ顔も。みんなで美味しい料理を囲んであたたかな気もちになりました。

♪いいこといいこと♪収穫前のお話し会：テーマは“根菜”

まずはじめに楽しい手遊びです。きょうはにんじんとごぼうの収穫をするので、「にんじんはにんにんにん･･･だいこんはこんこんこん♪」など、親子で楽しみました。また、じゃがいもやさつまいもなどや、土の中にできるいろいろな根菜が登場するペープサート、オリジナルの種クイズなど、種にも親しめるよう工夫をしています。

 

12/24　園芸クラブ9：　かぶの収穫 Day & かぶ Cooking

いよいよかぶの収穫日、お天気にも恵まれたくさんのかぶが採れました。今回栽培した「聖護院かぶ」は、やわらかく大きな実がなり、葉っぱもとっても大きくて美味しい品種です。

収穫を迎えたかぶは、土の中からひょっこり白いお顔を見せています。防虫トンネルをはがすと、子どもたちがいっせいにかぶ畑へ。「うんとこしょ、どっこいしょ」とどんどんかぶを抜いていきました。「ひかげのはたけのかぶはちいさいよぉ～」「こっちははっぱはりっぱだけど、かぶはねっこみたいだね」「みてみてー。ひなたのはたけのかぶはこんなにおっきいよ！」などなど。畑のあちらこちらから、歓声が上がりました。冷たい水もなんのその、みんなできれいに洗って、さぁ今度は料理の時間です。

さっきまで土の中にいたかぶたちが、こんなに美味しそうな料理に大変身！きょうは園芸クラブ一期生の記念すべき修了式です。採れたての新鮮なかぶの実や葉っぱ、すべてを使って親子でクッキングタイムを楽しみました。みんなで考えたメニューは、かぶのグリーンサラダ、かぶのマヨネーズ煮、かぶと葉っぱの浅漬け、かぶのスティックサラダ＆ごまマヨディップ、かぶの葉とベーコンの和風パスタ、そしてかぶの菜飯おにぎり！！！おいしそうでしょ？